Ana Sayfa » Genel

Günün tatlısı: Karamelli Muhallebi

Ekleme Tarihi : 28 Ocak 2015 – 22:04

, 0, 102);”>Malzemeler

4 su bardağı süt
2 kaşık pirinç unu
2 kaşık nişasta
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı şeker

Karameli için

Yarım su bardağı toz şeker
İki çorba kaşığı su

Tatlının tarifi

Sütü, nişastayı, yumurta sarısını, pirinç ununu, şekeri, vanilyayı ve margarini ateşte koyulaşıp kaynamaya başlayana kadar pişirin. Ateşten alın ve hazırlanan karışımı mikserle yaklaşık on dakika boyunca çırpın. Şekeri tavada kahverengi renk alana kadar çevirin. İki kaşık su koyun ve sütlü tatlıya ilave edin. Birleştirdiğiniz karışımı bir kez daha karıştırın ve eşit şekilde kaselere boşaltın.

Not: İsteğe bağlı süslenerek soğuk olarak servis yapılır.

 

 

 

 

Tags: , , , , ,

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also Comments Feed via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.